
La
nostra storia
L’azienda agricola Fay nasce nel 1973
per opera di Sandro Fay che, partendo
dalla piccola produzione enologica di
famiglia, decide di sviluppare questa
attività.
Nel 1971 iniziano i lavori di
costruzione della sede aziendale
a San Giacomo di Teglio; negli anni
successivi la superficie vitata
dell’Azienda Agricola viene ampliata con
l’accorpamento di diversi appezzamenti.
Dal 1998 Sandro Fay è affiancato dai
figli Marco ed Elena.
La nostra filosofia
Il nostro impegno è volto alla
valorizzazione dei singoli vigneti che,
in base alle peculiarità pedologiche ed
altimetriche, danno origine a vini
differenti e di spiccata personalità. |